Hakkında
Uzman Diyetisyen Gizem Polat Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden bölüm birincisi ve yüksek onur öğrencisi olarak mezun oldu ve Psikoloji bölümünde yan dal eğitimini tamamladı. Lisans dönemi boyunca kendini geliştirmek amacıyla Acıbadem Altunizade Hastanesi, İstanbul Tıp Fakültesi Hastanesi, Prof. Dr. Cemil Taşçıoğlu Şehir Hastanesi dahil olmak üzere birçok kurumda gönüllü ve zorunlu stajlar yaptı. Bunların yanı sıra akademik olarak da aktif rol almaya çalıştı. Bu bağlamda ulusal ve uluslararası yayınları bulunmaktadır. 2024 yılında Yeditepe Üniversitesi'ndeki yüksek lisans eğitimini başarı ile tamamladı. Akademik ve klinik alanda çalışmalarını ilerleterek Beyzadeoğlu Klinik'te danışanlarına online ve yüz yüze beslenme danışmanlığı hizmeti vermektedir.
Eserler
Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler:
1. Polat Gizem, Aras Hatice Kübra, Yıldırım Maviş Çiğdem (2022). Cancer Screening Tests, Diagnostic Methods and Cancer Vaccines. Gevher Nesibe Journal IESDR, 7, Doi: 10.46648/gnj.320 (Yayın No: 7699631)
Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında (proceedings) basılan bildiriler
1. Polat Gizem, Yıldırım Maviş Çiğdem (2022). The Use of Ergogenic Nutritional Support in Sports Nutrition. 7. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi (Tam Metin Bildiri/Sözlü Sunum)
Projeler
1. Beslenme Açısından Önemli Keçi Sütü ve Fermente Ürünlerindeki Esansiyel Amino Asit Triptofan ile Metabolik Yolağındaki Nöroaktif Bileşikler Olan Kinürenin ve Kinürenik Asit Düzeylerinin Belirlenmesi (TÜBİTAK)
Onur ve Ödüller
• Beslenme ve Diyetetik Bölümü Birinciliği, Sağlık Bilimleri Fakültesi İkinciliği, Haliç Üniversitesi (2021-2022 Öğretim Yılı)