
Uzm. Dyt. Gizem POLAT
Klinik ve Sporcu Diyetisyeni
Uzm. Dyt. Gizem POLAT
Uzman Diyetisyen Gizem Polat Beslenme ve Diyetetik bölümünden bölüm birincisi ve yüksek onur öğrencisi olarak mezun oldu ve Psikoloji bölümünde yan dal eğitimini tamamladı. Lisans dönemi boyunca kendini geliştirmek amacıyla Acıbadem Altunizade Hastanesi, İstanbul Tıp Fakültesi Hastanesi, Prof. Dr. Cemil Taşçıoğlu Şehir Hastanesi dahil olmak üzere birçok kurumda gönüllü ve zorunlu stajlar yaptı. Bunların yanı sıra akademik olarak da aktif rol almaya çalıştı. Bu bağlamda ulusal ve uluslararası yayınları bulunmaktadır. 2024 yılında Yeditepe Üniversitesi'ndeki yüksek lisans eğitimini başarı ile tamamladı. Akademik ve klinik alanda çalışmalarını ilerleterek Beyzadeoğlu Klinik'te danışanlarına beslenme danışmanlığı hizmeti vermektedir.
Fenerbahçe SK Yüksek Divan Kurulu Sağlık Komitesinin Fenerbahçeli Sağlık Çalışanları Derneği desteğiyle düzenlediği, Fenerbahçe Şükrü Saraçoğlu Stadyumu 1907 Tribününde düzenlenen Meme Kanseri Farkındalık Ayı SACA Kampüs seminerinde "Meme Kanseri ve Beslenme" konulu sunum gerçekleştirildi.
Lipödem, klasik yağlanmadan farklı olarak inflamasyon ve lenf akışıyla doğrudan ilişkilidir. Bu yüzden sadece kalori açığı yeterli değildir.
Tedavi edici yaklaşım; inflamasyonu baskılayan, lenfatik akışı destekleyen kişiselleştirilmiş bir beslenme protokolü gerektirir.
Pancar suyu, nitrik oksit üretimini artırarak kaslara oksijen taşınımını kolaylaştırır. Bu sayede dayanıklılık performansını destekler. Aynı hammaddeden üretilen pancar kvass ise fermantasyon sırasında nitrat kaybına uğrar. Bu nedenle benzer ergojenik etkiyi göstermez. Dayanıklılık sporcuları için ergojenik destek adına pancar suyu kullanımı, kvass ile karşılaştırıldığında daha uygun bir seçenek olacaktır.
Caddebostan, Uzman Diyetisyen Gizem Polat, Beyzadeoğlu Klinik, Bağdat Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Türkiye
Bağdat Caddesi Çubukçu Apartmanı No:333 Kat:4 Daire:8 (0216) 360 50 60 info@gizempolat.com dytgizem@beyzadeoglu.com